Bir fermantasyon Yoğurt ve Kinoa Küçük Yemek Paketi - Yemeği
Süper hızlı tembel tarif, tek fermantasyon. Yoğurt ilavesinden dolayı daha dayanıklıdır ve daha yumuşak bir tada sahiptir. Kinoa iyi bir şeydir ve faydalarının tek tek söylenmesine gerek yoktur. Üç renkli kinoa kullanıyorum. Beyaz da iyidir. Kilo verdiren öğünler ve yağ azaltıcı öğünler yiyebilirsiniz. Eh, üç renkli kinoa, küçük bir yemek poşeti olarak ona biraz ekleyin, aynı zamanda lezzetli ve iyi besindir. Un 250 gram şeker 15 gram Maya 3 gram Bütün yumurta sıvısı 36 gram yoğurt 30 g Su (veya süt) 95 gram tuz 3 gram Tereyağı 20 gram Kinoa (suyu kontrol etmek için pişirilir) 25 gram
malzeme.
Karıştırma kovasına tereyağı ve tuz dışındaki diğer malzemeleri koyun.
Kalın bir film oluşana kadar karıştırın.
Yumuşatılmış tereyağı ve tuzu ekleyin. Lohe Organik Tereyağı kullanıyorum.
Böyle bir filmi çekene kadar karıştırmaya devam edin. Küçük yemek paketlerinin film üretimi için yüksek gereksinimleri yoktur.
Hamuru sekiz eşit porsiyona bölün. Tek tek yuvarlayın. Fırın tepsisine eşit olarak yerleştirin.
Yüzeye elle hafifçe bastırılana kadar fermente edin ve çökmeden yavaşça geri dönün.
Yüzeyi ballı su ile fırçalayın (bal: su = 1: 4), fırını 180 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin.
Güzelce pişmiş.
Şirin!
Tadı pek tatlı değildir ve kahvaltılık burger olarak yenir. Harika!
Cevizli ekmek
önceki
