Soğanlı kızarmış domuz ciğeri - Yemeği
"Çorbaya kıyasla, bu soğanda kızarmış domuz ciğeri seviyorum. Sadece kızarmış domuz eti yeterince iyi değil, hadi çok çalışmaya devam edelim!" Malzemeler
- Domuz karaciğeri Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Siyah mantar Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karaciğeri musluktan suyla durulayın, sonra yaklaşık on dakika tuzlu suda bekletin, sonra dilimleyin, zencefil dilimleri ve şarapla birlikte suya koyun ve bir süre pişirin;
-
2 Yan yemekleri kesin;
-
3 Tencerede yağı ısıtın, önce soğanı kızartın;
-
4 Diğer garnitürleri ekleyin ve kavurun, pişirmeleri kolaydır ve yumuşayıp kesilene kadar kızartılır;
-
5 Domuz ciğerini dökün, tuz, şeker, hafif soya sosu, tavuk tozunu karıştırın, eşit şekilde karıştırın ve son olarak gorgonu koyulaştırmak için mısır nişastası suyunu dökün.
