Küçük mantarlı kurabiyeler - Yemeği
"Bu küçük çikolatalı mantarlı bisküvi çok sevimli ve sevimli. Gerçekten çok hoşuma gidiyor. Ailedeki herkes deneyebilir. Çocuklar ellerinde tutsalar bile bırakamazlar. Bisküvilerin hazırlanması karmaşık değildir ve malzemeler basittir. İsteyenler gelip benimle yapsınlar. Çocukların sağlığı için, onlara atıştırmalıklar yap, arkadaşlarına ve öğretmenlerine yüzlerini kaybetmeden ver. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 152 gram
- Toz şeker 60 gram
- Bütün yumurta sıvısı 25 gram
- Tereyağı 70 gram
- tuz 2 gram
- Vanilya özü Birkaç damla
- kakao tozu 8 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve rengi açılıncaya kadar elektrikli çırpma teli ile dövülür.
-
Adım 2: Pudra şekeri ekleyin ve dövmeye devam edin
-
3 Yumurta sıvısını 3 defa ekleyin ve çırpın, bir defada eklemeyin, aksi takdirde yağı ve suyu ayırmak kolay olacaktır
-
4 Çırpılmış tereyağı ikiye bölünür, bir kısmı 80 gram düşük glütenli una elenir ve sade bir hamur oluşturacak şekilde karıştırılır, diğer kısmı 72 gram düşük glütenli un ve 8 gram kakao tozuna elenerek çikolata hamuru oluşturacak şekilde karıştırılır.
-
5 Karıştırılmış iki hamuru ayrı ayrı açın, yarım saat buzdolabına koyun ve mantar şeklinde bir şekil elde etmek için çıkarın ve son olarak orijinal hamuru kullanarak mantar yapraklarını küçük noktalarla süsleyin.
-
6 Eşit olarak fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 8-10 dakika 170 derecede pişirin
-
7 güzel
