Tuzlu sarı karışık tofu - Yemeği
"Çocuklar Günü, bebeklere uygun, besleyici ve renkli bir yemeğe gelin" Malzemeler
- Tuzlu Ördek Yumurtası 2 parça
- Jambonlu sosis 1
- Kurutulmuş shiitake mantarları 5 çiçek
- Bezelye pirinci 1 tael
- soya peyniri 1 kutu
- Küçük hayran bir miktar
- saf su çanak
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kurutulmuş shiitake mantarları önceden ıslatılır, yıkanır ve küçük parçalara bölünür, jambon sosisleri küçük parçalar halinde kesilir, soya fasulyesi ve pirinç pişirilir ve bir kenara bırakılır
-
2 Tuzlu ördek yumurtası kabukları soyulur, yumurta beyazları yumurta sarılarından ayrılır, yumurta sarısı az miktarda yağ ile püre haline getirilir ve yumurta beyazı ezilir
-
3 Soya pirinci, jambon sosis ve shiitake mantarlarını kızartın, su ekleyin, yumurta beyazı ve tofuyu ekleyin, bir spatula kullanarak tofuyu küçük parçalara ayırın, orta ateşte yumurta beyazı ve tofu tadına gelene kadar pişirin
-
4 Biraz su nişastası ekleyin ve suyu koyulaşana kadar pişirin, bir kaseye koyun
İpuçları
Bu sezon bezelye satın almak kolay değil, bu yüzden onun yerine edamame kullanıyorum. Ayrıca çocuğunuzun tercihine göre mısır, havuç ve diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz. Salatalıklı kızarmış tofu
Sonraki
