yumurtalı tart - Yemeği
Krem 80 ml tam buharlaştırılmış süt 80 ml yumurta sarısı 3 parça şeker 30 gram yemeğe göre 30 gram
1. Krema ve sütü karıştırın, iyice karıştırın, şekeri kısık ateşte ve ateşte koyun. Şeker tamamen eriyene kadar. Isıyı kapatın. Soğuduktan sonra çırpılmış yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Folyoyu fırın tepsisine yayın, tart paketini üzerine koyun, ayarlanan turta suyunu dökün ve ardından biraz sarı şeftali ekleyin. Sarı şeftalim yok ama lezzetli sarı şeftalilerim yok.
3. Fırını önceden 180 derecede ısıtın, orta ve alt katmanı yerleştirin ve tüpü 100 derecede indirin. 20 dakika civarında. Yüzeyde yanmış bir sarı iyidir.
4. Pişmiş. Elmayı doğranmış olarak koydum ama belli ki sarı şeftali kadar iyi değil. Orijinalini de yaptım. Tadı da harika.
5. İki tabak pişirin ve bir kutuyu hediye olarak paketleyin!
Tortilla
önceki
Portekiz yumurtalı turtalar
Sonraki
