Para topuzu - Yemeği
1. Altın ekmek çok lezzetli
2. Tüm malzemeleri tartın
3. Tereyağına ek olarak, diğer tüm malzemeleri büyük bir leğene koyun: önce sıvıyı, sonra tozu dökün, şekeri ve tuzu çapraz olarak koyun ve ortaya maya tozunu koyun.
4. Kabartmak için yemek çubuklarını kullanın
5. Ellerinizle tekrar yoğurun ve giysileri yoğurduğunuz gibi hamur haline getirin.
6. Film kolayca çekilebilene kadar
7. Yumuşatılmış tereyağını (eritilmemiş) ekleyin ve tereyağı ile hamurun tamamen bütünleşmesi için yoğurmaya devam edin
8. Profesyonel düzeyde arkadaşlarım olmamasına rağmen, kişisel olarak sorun olmadığını düşünüyorum
9. Bir leğene koyun ve üzerini bir filmle örtün ve fermantasyon için sıcaklığın iki katı olana kadar yüksek olduğu bir yere koyun, balkona koyarım, güneş çok büyük.
10. Bu, iki saatlik fermantasyonun sonucudur
11. Ellerinizi hamurun içine daldırın ve çıkarın ve etrafındaki hamurun çekip küçülmediğini görün, mayalanmış
12. Hamuru bir süre tekrar yoğurun, hava kabarcıklarının hamurdan çıkmasına izin verin, ardından hamuru yoğurun ve leğene koyun ve 15 dakika dinlendirmek için bir film ile kapatın.
13. Hamuru 6 gramlık küçük topak haline getirin ve yuvarlak
14. Yuvarlatılmış hamuru önceden mısır yağı ile fırçalanmış sekiz inçlik bir fırın tepsisine koyun ve düzgünce yerleştirin ve tekrar mayalanması için bir filmle kapatın.
15. 1 saatlik fermantasyondan sonra böyle görünüyor
16. Hamurun yüzeyine bir kat sıvı yumurta sarısı sürün.
17. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 12 dakika 180 derecede pişirin
18. Pişirdikten sonra çıkarın, bir kat şekerli su sürün ve soğumaya bırakın
19. Cazip para topuzu hazır
20. Yumuşak ve fırçalanmış, bu yüzden her seferinde bir lokma yemeyi bırakamıyorum.
