En boy paketi - Yemeği
300 gram yüksek glütenli un, süt, çırpılmış krema. Her 100 gram yumurta 1 gram yemek Maya 3 gram şeker 30 gram yemek tereyağı 25 gram çörek otu tohumu orta miktarda yemek
1. Tereyağı ve az miktarda yumurta sıvısının yanı sıra tüm malzemeleri pişirme makinesine dökün ve karıştırın. Pürüzsüz olması için karıştırdıktan sonra tereyağı ekleyerek hamuru yoğurun, pürüzsüzce yoğurun ve dayanıklı hale getirin.
2. Uyandıktan sonra. Şeritler halinde yuvarlayın.
3. Maddeyi iyice yoğurun.
4. Fırın tepsisine yağ sürün.
5. Tüm malzemeleri yoğurun ve hamuru test tepsisine koyun. Fırında düşük sıcaklıkta kanıtlayın.
6. Kalan yumurta sıvısını hazırlayın.
7. Ekmek iki kat büyük fermente edildiğinde yumurta sıvısını fırçalayın ve üzerine çörek otu serpin.
8. 25 dakika pişirin.
9. Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve kare şeklinde kesin.
10. Çok çekici görünüyor.
Tırtıl ekmeği
önceki
küçük ekmek
Sonraki
