[Erişte nasıl yapılır] Erişte yapmanın kapsamlı açıklaması ~ süper ayrıntılı ~ yeni başlayanlar için mutlaka görülmesi gereken bir yer - Yemeği
Yaklaşık 100 gram un, 1-2 gram maya dökün
Ilık su ekleyin ve iyice karıştırın
Yavaş yavaş suyu dökün ve hamuru karıştırmaya başlayın, (Teknoloji yüksek değilse bir defada tüm suyu dökmeyin), Kontrol etmek için yeterli suyunuz yoksa daha fazla su ekleyebilirsiniz (Gerçekten iyi kontrol etmedim, yeterince eriştem yok ve biraz erişte eklemem, haha)
Hamura güç katmak için daha fazla yoğurabilirsiniz. Hamuru pürüzsüzce yoğurun ve bitti. Anne, hamurun iyi olup olmadığını, üç noktaya bağlı olduğunu söyledi: Yaygın olarak Sanguang olarak bilinir: pot ışığı, yüz ışığı, el ışığı! Hehe! Üç ışık!
Hamur yaklaşık ellerimin büyüklüğünde.
Plastik sargı yok, bu yüzden bir bezle örtün. Gitmeye hazır ~ Hava durumuna bağlı olarak yaklaşık 2-3 saat ~
Tamamlandı ~ Yaklaşık 5 saat sürdü, hava soğuk
