g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pişirme işlemi sırasında fotoğraf çekmeyi unuttum. Muhtemelen paketlendiğinden biraz daha yumuşak. Eklenecek şeyler maya, ılık su, kabartma tozu ve biraz şeker. Canlı olması için karıştırın, plastik bir torba ile örtün ve ardından mayalanması için cam bir kapakla kapatın , Göndermek yaklaşık iki saat sürer

Fermantasyon döneminde dolgu yapabilirsiniz.Domuz eti elle doğranır, tadı ve dokusu daha iyi olur, yeşil soğanı ve zencefili doğrayıp karıştırıp biraz soya sosu ilave edin.

Ezici tarafından ezilmiş Çin lahanası

Lahanayı gazlı bezle sıkın. Dolguların çok kuru olmasına gerek yoktur, biraz nem bırakabilirsiniz

Dolgu için biber mısır yağını kızartın, tavayı ısıtın ve yağı dökün, biber aromasını kısık ateşte derin kızartın, biber mısır yağını soğumaya bırakın ve dolguyu dökün

Hamuru yoğurun, pürüzsüz olana kadar yoğurun ve ellerinizi kaldırmayın, cildi açın ve sarmaya başlayın.

Doldurma, aromayı iyileştirmek için biraz frenk soğanı ekler ve beğenmeyenler onu atlayabilir

Tek tek paketleyin

Tekrar mayalanması için birkaç dakika bekletin

Vapurda suyu kaynatın, buharda pişirilmiş çörekler vapurun üzerine koyun

Yaklaşık 15 dakika buharda pişirilecek ve yenecek