Fransız sıcak satış ürünü 1. Limonlu tart (Fransız tereyağlı tart kabuğundan yapılır) - Yemeği
Fransa sokaklarında olmazsa olmaz bir tatlıdır.Fransa'da bir ev adı olduğu söylenebilir ancak görünüşte sade görünümünün altında çok katmanlı bir tadı ve aroması vardır. Tereyağı 55 gram un 100 gram Yumurta 22 gram Toz şeker 52 gram
Pudra şekeri ve unu eleyin
Tereyağı ekleyin ve karıştırın, tereyağı ve un eşit olana kadar ellerinizle yoğurun.
Tereyağını karıştırın ve yumurtaları ekleyin, karıştırın ve bastırın
Sonunda hamur hazır
Hamuru bozuk para kalınlığında açın ve sertleşene kadar dondurun.
Donmuş hamuru çıkarın ve şekillendirin
Şekillendirmek için kenarlara sıkıca bastırmanız ve ardından alt deliği itmek için bir çatal kullanmanız gerekir, bu da turta kabuğunun kavrulurken havadan çıkmasına yardımcı olur.
Fırının sıcaklığı 180-190 derecedir ve pişirme süresi 12-14 dakikadır (havalı fırın kullanıyoruz) ve soğumasını bekleyin.
