Yeşil Biberli ve Kimyonlu Dana Eti - Yemeği
Bazen sığır filetosu iyi pişirilmediğinde ısırılamaz, ancak sığır filetosu hiç ısırmaz. Bu yemek basit, hızlı ve lezzetlidir Dana bonfile 150-200 gram yeşil biber 2 parça Kimyon tohumları 6 kaşık Şarap pişirme 1 kepçe Soya sosu 1 kepçe Karabiber tuz Zencefil 3 dilim Frenk soğanı 1
Dana bonfile rendeleyin, soya soslu karabiber ekleyin ve şarabı pişirin. Yeşil biberi doğrayın, zencefili dilimleyin, frenk soğanı doğrayın
Ateşi açın, önce tencereye yağ dökmeyin, nemi karıştırmak için yeşil biberleri ekleyin, ardından yağı doğrudan dökün, zencefil dilimlerini ve frenk soğanı ekleyin, karıştırın, yeşil biber kırılıncaya kadar kızartın, biraz tuz ekleyin
Kızarmış yeşil biberi bir kenara koyun, marine edilmiş dana bonfile ekleyin ve kavurun, Etin rengi değişirse ocağı kapatın ve kimyon ekledikten hemen sonra ocağı kapatın.
Son olarak, tadın tuz yeterliyse, ailem hafif tuz yiyor, bu yüzden artık tuz yok
