Patatesleri dilimleyin, tavaya yağ koyun (yarım yemek kaşığı, patatesin çıtır dokusunu seviyorsanız biraz daha yağ ilave edebilirsiniz), yağın hemen ardından patates cipsi ekleyin yoksa yağ sıcak olacak ve patates cipsi dışarı çıkacaktır.
Patates dilimlerini hafif yumuşak ve kahverengi olana kadar kızartın.
Şimdi soğan ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar kızartmaya devam edin. (Tencere aşırı kuruysa, daha az yağ olduğundan daha fazla yağ ekleyebilir veya biraz su dökebilirsiniz)
Kimyon, tuz, beş baharat tozu ekleyin ve karıştırmaya devam edin
Acılı erişte ekleyin ve kızartmaya devam edin Ağır tatlar için, daha da lezzetli hale getirmek için barbekü baharatları veya sarımsaklı biber sosu ekleyebilirsiniz!
Potun dışında!