Tuz ve Biber Patates - Yemeği
Küçük patatesler 500 g doğranmış yeşil soğan 3 adet tuz 3 gram Karabiber Doğru miktar
Küçük patatesleri yıkayın, bir buharlı tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin Patatesleri yemek çubuklarıyla dürtün, pişip pişmediklerini görün.
Patatesleri dökün ve soğumaya bırakın, ardından soyun, ardından patateslerin üzerinde küçük çatlaklar oluşması için bir bıçak arkasıyla patatesleri hafifçe bastırın.
Sıcak yağı dökün ve patatesleri her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
Tuz ve karabiber ekleyip karıştırarak kavurun, son olarak doğranmış yeşil soğanı tencereye dökün.
Tencereye başlamak için doğranmış yeşil soğanı ilave edip bir süre karıştırıp kavurun.
Yüklendikten sonra servise hazırdır.
