"Genellikle domates eriştesi yerim, temelde erişteleri suda kaynatırım, sonra domatesleri ve yumurtaları karıştırıp yemek için koyarım ve bugün yolu değiştireceğim. Malzemeler
Mısır gevreği 50 gram
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
domates Doğru miktar
Yumurta Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 malzemeleri hazırla
2 Domateslerin üstüne bir haç yapıp sıcak suyla haşlayın.
3 serin ve soyun
4 doğranmış
5 Yağı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin, küp küp doğranmış domatesleri ekleyin ve kavurun.
6 Tuz ve uygun miktarda su koyun
Suyu hamurun içine koyun ve yaklaşık 3 dakika pişirin
8 Yumurta karışımını karıştırın ve dairesel hareketlerle tencereye dökün.
İpuçları
Tavaya biraz biber ve frenk soğanı koyun, ne istersen.