Önce malzemeleri alın
Kar bezelyelerini yıkayın ve başını ve kuyruğunu çıkarın.Kabukları soyduktan sonra, çekirdeklerini çıkarın, kabuklarını rendeleyin ve daha sonra kullanmak için suda bekletin, mantarları doğrayın, tohumları ve biberleri ayırın ve sarımsağı kıyın
Tavayı ısıtın, salata yağını ekleyin, kıyılmış sarımsak, mantar ve rendelenmiş biber
Kar bezelyelerini ekleyin ve pirinç şarabını boğun, tuz ve susam yağı ekleyin ve tavayı başlatmak için çabucak karıştırın