Karnabahar, domuz pastırması ve mantarlı tuzlu tart için muffin unu - Yemeği
Malzeme hazırlama
: Muffin ununu tartın
Su ve zeytinyağı (kahverengi pirinç yağı, salata yağı vb. Sıvı yağ) hazırlayın.
Muffin tozu tavasına ekleyin
Tüm malzemeleri karıştırma kabına koyduktan sonra malzemeleri eşit şekilde karıştırmak için lastik bir bıçak kullanın.
Bir çörek hamuru oluşturmak için iyice karıştırın, plastik bir torba veya streç filmin içine koyun ve yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin.
30 dakika sonra muffin hamurunu buzdolabından çıkarın: 9-10 inçlik bir turta tavası hazırlayın ve kullanmaya başlayabilirsiniz.
Çörek hamurunu streç film çubuğundan daire şeklinde kesin ve fırın tepsisine koyun, fazla turta kabuğu varsa çıkarabilirsiniz.
Pişirdikten sonra şişmeyi önlemek için çatalla birkaç delik ovalayın.
Muffin turta kabuğunu koyun ve bir kenara koyun.
: Yumurtaları ve sütü hazırlayın (genellikle ortodoks tuzlu börek, beyaz sos "Heavy Cream" ile yapılır. Ama şahsen bunun sağlıklı olmadığını düşünüyorum. Beyaz sos yapmak için yumurta sütü kullanın)
Yumurta, süt ve tuz, malzemeleri eşit şekilde karıştırmak için bir çırpma teli kullanın
Beyaz sos, bir kenara koyun
Dolgu: Karnabaharı yıkayın, yaklaşık 1 küçük parça = 170 gr kullanıyorum.
Kaynar suda yaklaşık 5 dakika kaynatın
Karnabahar piştikten sonra kenara
Mantar yıkama
Kullanım için dilimlenmiş mantar
Peynir kıyılmış ve kullanıma hazır
4 dilim domuz pastırması dilimlendikten sonra, yağ eklemeden kısık ateşte bir tava kullanın, kızartın ve gevrek ve güzel kokulana kadar kızartın ~
: Daha sonra pişmiş brokoli + dilimlenmiş mantarları eşit şekilde turta kabuğunun üzerine dökün.
Kızarmış pastırma, turtanın üzerine dökün
peynir ipeği
Pastanın üstünde ortalama pound
Beyaz sosu eşit şekilde dökün
Tuzlu turta pişirmeye hazır
Fırının ön ısıtma sıcaklığı yaklaşık 374 ° F = 190 ° C'dir ve ön ısıtma sıcaklığı yaklaşık 10 dakikadır.
10 dakika önceden ısıtılmış fırın çanına koyun.
Yaklaşık 20-25 dakika pişirin, lütfen her fırının sıcaklığının farklı olduğunu, bu nedenle pişirme süresinin duruma göre ayarlanması gerektiğini unutmayın.
Turta kabuğunun kenarları altın kahverengi olana kadar pişirin
Çıkarabilir ve tadını çıkarabilirsiniz!
Pişirdikten sonra tuzlu turta peynir ve pastırma kokusuyla doludur ~
Karnabahar, domuz pastırması ve mantarlı börek için Brokoli Pastırma Mantarı Kiş-Muffin unu !!
Kesmek, radyal olarak kesmek için ekmek kesicinin testere bıçağını kullanın, sağlam tutabilirsiniz ~
Bu muffin turta kabuğu malzemeleri, yaklaşık 8-10 kişiye hizmet veren 9-10 inçlik bir turta tavası yapabilir!
Tuzlu turta dolgularla dolu
Sebzeleri seviyorum, turtada brokoli ve mantar var ~ kokulu pastırmalı, lezzetli
Bu ev yapımı tuzlu turtada geleneksel tuzlu börek sosunun "Ağır Kreması" olmasa da yumurta sütü ile yapılan beyaz soslu tuzlu börek de lezzetlidir. Asıl nokta daha sağlıklı olmak!
Amerika Birleşik Devletleri'nde, bu Kiş tuzlu turtayı yemeyi seviyorum.Ayrıca, favorinize göre farklı dolgular da ekleyebilirsiniz, örneğin: Çin lahanası + mantar + domuz pastırması veya tavuk + karides + Çin lahanası, aynı zamanda çok sağlıklı ve iyi bir eşleşme!
Genellikle evde tadı değiştirmek ve tuzlu turta yapmak da çok iyi bir meze veya atıştırmalıktır !! ~
Afiyet olsun ve keyfini çıkarın !!!
