Yengeç
800 g
Aksesuarlar: şarap, tuz, karabiber, zencefil, yeşil soğan pişirme Yengeçler nasıl buharda pişirilir 1 Yengeçleri yıkayın Kenara 2 biber 3 Arpacık soğanı yıkayın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin. 4 Tencereye arpacık soğanı, zencefil ve biberi koyun 5 Uygun miktarda tuz serpin ve uygun miktarda pişirme şarabı dökün. 6 Yengeçleri tencereye koyun 7 Uygun miktarda su ekleyin, tencereyi örtün ve pişirmeye başlayın 815 dakika yüksek ateşte pişirin ve yemekten önce bir süre pişirin.