Büyük bir tencere suyu kaynatın ve tuz ekleyin, makarnanın daha sonra pişmesi için bekleyin. Küçük bir tencerede suyu kaynatın ve karnabaharı daha sonra kullanmak için haşlayın, daha sonra kullanmak için kısmen kesin ve kısmen sebze suyuna (kullanın ve çırpın) ekleyin. Shiitake mantarlarını karıştırın ve bir servis tabağına elle çekilmiş karabiber serpin.
Çiğ kaju fıstığı (yıkanıp 2-4 saat bekletilir) + 200 cc soya sütü + yarım kutu tofu, meyve suyuna karıştırın, küçük bir tencereye dökün ve pişirin
Önce lotus kökü tozunu eritebilir, sonra içine dökebilir, besin mayası + elma sirkesi + tuz ekleyebilir, tadı ve kıvamı isteğe göre ayarlanabilir
Beyaz sosu pişirdikten sonra bir kenara koyun.
Şimdi aşağıda pişirebilirsiniz
Orta ve kısık ateşte açın, üzüm çekirdeği yağını dökün ve vejetaryen köfte + edamame + mısırı karıştırıp kızartın
Karnabaharın bir kısmını meyve suyuna karıştırın
Pişmiş beyaz sosu ve brokoli suyunu ilave edin (ıspanak rengi daha güzeldir)
Pişmiş makarnayı karıştırın ve tamamlamak için en sevdiğiniz baharatları serpin
Servis