Japon usulü kızarmış istiridye - Yemeği
İyi bir atıştırmalıktır, tek başına içebilirsiniz. istiridye 500 g nişasta 200 g Yumurta 3 Galeta unu 200 g tuz bir miktar Ezilmiş karabiber bir miktar Ezilmiş Nori bir miktar
İstiridyelere tuz ve nişasta ekleyin, iki kez nazikçe yıkayın, tuzlu suyla durulayın ve kağıt havluyla kurulayın.
Nişastaya uygun miktarda tuz ve ezilmiş karabiber ekleyip iyice karıştırın.
Deniz yosununa ekmek kırıntıları ekleyin ve iyice karıştırın.
Nişasta> yumurta sıvısı> ekmek kırıntıları sırasına göre sarın. Yağ sıcaklığı 100-120 derece olup kızarana kadar kızartılabilir.
Kişisel tercihinize göre tartar sos veya limon suyu ile servis yapın.
