Baharatlı Tavşan Çorbası Pilav - Yemeği
"Chengdu'dayken, sık sık çeşitli çorbalar ve pilav yedim. Bu benim favorim. Kışın, baharatlı bir tavşan çorbası ve pilavım var. Rahatsanız istemiyorum. Malzemeler
- Baharatlı Tavşan Zar 100 gram
- yosun 50 gram
- Çin lâhanası 100 gram
- Artık pirinç çanak
- Et suyu İki kase
- Fasulye filizi bir miktar
- tuz bir miktar
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fasulye filizi, başını ve kuyruğunu kesin, yosunu doğrayın, bir kase pirinç hazırlayın ve Çin lahanasını doğrayın.
-
2 Suyu kaynattıktan sonra, sırayla fasulye filizi ve deniz yosunu ekleyin
-
3 Çin lahanasını ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın
-
4 Pirinci dökün ve iki dakika pişirin
-
5 Baharatlı tavşanı ekleyin, iyice karıştırın, mevsime uygun tuzu ekleyin ve ocağı kapatın.
-
6 Biraz baharatlı lahana koyun, çorba içip yiyin!
