Keçiboynuzu eti köfte Xiuzhen'in gizli tarifi - Yemeği
Fasulyeleri parçalara ayırın ve karıştırarak buraya koyun. Kolaylaştırmak için yeşil soğanı ve zencefili ekledim Haha ve sonunda etle karıştırın Bu adım atlanmıştır Anahtar aşağıda.
Bu adım çok önemlidir, az bir miktar yıldız anason ve biberi soğuk su ile bir tencereye koyun ve "parfümü" kaynatın, soğuduktan sonra et dolgusuna ekleyin ve karıştırın.Son olarak, kaynattıktan sonraki miktar bir çay kasesinin yarısı kadardır. Et dolgusunun bir ruhu var!
Dolguları ekleyin ve iyice karıştırın, tuz ekleyin, fıstık yağı, hafif soya sosu, tamam, önemli olan nokta fasulyelerin suda haşlanması ve ardından dolgunun doğranması, aksi takdirde tadı biraz çiğ olacak, çok lezzetli olmayacak, unutmayın! Dolgu hazır
Unu aynı anda soğuk su ve sıcak su olmak üzere ikiye ayırın ki hamur daha güçlü ve yumuşak olsun.
Unu erişte haline getirmek için yemek çubuklarını kullanın ve ardından erişteleri bu şekilde yoğurun, yüzey pürüzsüz ve iyi olur
Uzun şeritleri yoğurun ve hamur tatlısı sarmalayıcıları yapmaya başlayın
Hamuru bastırın ve yuvarlayın
Bitti
Torbayı başlatın, bu ilk poşet yarıya geldiğinde tencereye su koyun ve kaynamaya başlayın.
Ev yapımı hamur tatlısı, sarma yöntemi, ortada kıstırın ve her iki taraftan katlayın
Bitti, tenceredeki su bu sırada çoktan kaynadı ve pişirmeye başlıyor ~ Tencereye at ve pişirmeye başla ... İki tabak yemek için sabırsızlanıyorum hahaha Şişko olan şişman değilim!
