Tatlı ve Ekşi Domuz Karaciğeri - Yemeği
"Domuz karaciğeri besinler açısından zengindir ve en ideal kan takviyelerinden biridir. Karaciğeri canlandırma, görme yeteneğini geliştirme, kanı besleme, beslenme ve sağlık bakımı işlevlerine sahiptir. Domuz karaciğeri, tatlı ve ekşi domuz karaciğeri muhtemelen En sevdiğim yöntemlerden biri. " Malzemeler
- Domuz karaciğeri 100 gram
- havuç Yarım kök
- Yeşil soğanlar 1
- yeşil biber Yarım
- soya sosu Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kepçe
- ketçap 1 kepçe
- Şeker 1 kepçe
- sirke 1 kepçe
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri şekilde gösterildiği gibi hazırlayın.
-
2 Havuç, yeşil biber ve yeşil soğanı kesin. Bir kaseye bir kaşık sirke, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık soya sosu, bir kaşık ketçap ve bir kaşık şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Domuz ciğerini dilimleyin ve bir süre temiz suda bekletin ve ardından domuz ciğerinin artık kanını temizlemek için birkaç kez yıkayın ve uygun miktarda pişirme şarabı, hafif soya sosu, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Yağı sıcak bir tavaya dökün ve% 80 sıcak olana kadar ısıtın.
-
Domuz ciğerini koyun ve rengini değiştirmek için hızla kızartın.
-
6 Karaciğeri boşaltın ve tencerede yağ bırakın.
-
7 Havuçları ekleyin ve 10 saniye kavurun.
-
8 Karaciğeri koyun ve 10 saniye karıştırın.
-
9 Sosu dökün ve 20 saniye kavurun.
-
10Yeşil biberi ve yeşil soğanı koyun ve 20 saniye karıştırarak ocağı kapatın.
-
11 Tatlı, ekşi ve lezzetli!
