Di Sanxian - Yemeği
Ana malzemeler
- patlıcan Doğru miktar
- Patates Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patlıcanı yıkayın ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın.
-
2 Patatesleri kalın dilimler halinde kesin.
-
3 adet yeşil biber doğrayın.
-
4 Patatesleri% 60 yağ sıcaklığında kızartın.
-
5 Derin yağda kızartılmış patatesler yarı haşlanıp patlıcan içine konur.
-
6 Yağ sıcaklığını koruyun ve kızartın.
-
7 Yeşil biberi kızgın yağ ile haşlamak için.
-
8 Tavayı başlatın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
-
9 Hafif soya sosu ve yakıt tüketimini ekleyin, yarım kase su ekleyin.
-
10 Tuz, şeker, tavuk özü, karabiber, koyulaştırmak için su nişastası ekleyin.
-
11 Kızartılmış malzemeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
12 Tava tamamlandı.
soya peyniri
önceki
Yuxiang Patlıcan
Sonraki
