Kamkat Limon Sosu - Yemeği
Son zamanlarda hava sıcak ve soğuktu ve boğazım biraz kuru ve kaşıntılı. Öksürmek için biraz kamkat limon kaynatın Kamkat Yaklaşık 40 Limon 5 Şeker 400 gram bal 300 gram
Kumkuatları 10 dakika tuzlu suda bekletin, durulayın, saplarını çıkarın, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
Limonu tuzla ovalayın ve epidermisi yıkayın, durulayın, her iki ucunu da çıkarın, ince dilimler halinde kesin ve tohumları çıkarın.
Tencereye limon dilimlerini, kamkat ve şekeri koyun ve yavaşça kaynatın.
Kumkat ve limonların içindeki sular kaynadıktan sonra orta ateşte kaynatın, yapışmasını önlemek için sürekli karıştırın.
Nem gittikçe azaldığında küçük bir yangına dönüşün
Su kuruyana kadar bekleyin, limon şekeri
Kamkat şeffaflaşır ve yumuşar ve ateş durabilir
Temiz, susuz, yağsız, hava geçirmez bir kavanoz kullanın ve soğumaya bırakın.
Balı ekleyip iyice karıştırın ve serin bir yerde saklayın.
Ananas reçeli yapımı
önceki
Reçel Dolgulu Kare Milföy Böreği
Sonraki
