1. Jiwei karidesi kullanmak için karides ipliğini çıkarın
2. 2 kaşık hafif soya sosu ekleyin
3. Yarım kaşık Huadiao şarabı ekleyin
4. Limon suyunu sıkın (biraz ekşi seviyorsanız biraz daha meyve suyu ekleyebilirsiniz, buraya 1 buçuk ekledim)
5. Eşit şekilde karıştırın ve tadına bakması için 15 dakika buzdolabına koyun
6. Tencereye yağı koyun, kıyılmış sarımsak ve zencefili soteleyin
7. Marine edilmiş Kewei karidesini dökün
8. Meyve suyunu ve tabağı toplayın
9. Bitmiş resim