Tüm baharatları kaseye koyup kenara koyun.Uygun miktarda bitkisel yağ kullanın.Doğrulmuş yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı ve zencefili karıştırarak kavurun.Kendili yeşil soğan kızartılıp yakıldığında bir kaseye dökün ve şehriye sosu tamamlanır
Malzemeleri parçalayın ve bir tabakta servis edin
Havuçları haşlayın
Kolza tohumu ve erişteleri birlikte pişirin ve bir kaseye aktarın.
Sosu karıştırın ve bitirin