Canlandırıcı meze soğuk erişte aile versiyonu (erişte) - Yemeği
Bahar Şenliği'nden sonra yemekler çok yağlı. Basit bir şey istiyorsanız, iştah açıcı soğuk erişte yapalım Tel şehriye Kullanışlı Kıyılmış sarımsak Doğru miktar Yeşil soğan Doğru miktar Pişmiş susam 1 kepçe Biber tozu 1 kepçe toz biber Yarım kaşık soya sosu 3 kaşık sirke 2 kaşık şeker Yarım kaşık tuz Doğru miktar
Acı biber, beyaz susam, rendelenmiş yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, toz biberleri tabağa koyun, üzerine sıcak yağ dökün ve iyice karıştırın.
Hafif soya sosu, sirke, şeker, tuz ekleyin, iyice karıştırın, kenara koyun
Su kaynadıktan sonra kurutulmuş erişteleri ekleyin, üzerini kapatın ve yaklaşık iki dakika pişirin.
Erişte üzerindeki soğuk su sizi daha çok çiğnemenizi sağlar
Erişteleri hazırlanan malzemelere koyun, salatalık parçalarını koyun (biraz kişniş de koyabilirsiniz, beğenmedim, bu yüzden koymadım) ve iyice karıştırın.
Süper ferahlatıcı ve iştah açıcı soğuk erişte hazır, bir kişi büyük bir tabak yiyebilir
