#Festival sonrası temizlik savaşı# kişniş ile karıştırılmış soğan mantarı - Yemeği
Kara mantar diyet lifi, mineraller, vitaminler ve polisakkaritler bakımından zengindir.Kara mantarın düzenli tüketimi kan lipidlerini düşürebilir ve bağışıklığı artırabilir.Çok iyi bir yağ temizleyici besindir. Soğan vücuttaki oksidatif serbest radikalleri ortadan kaldırabilir, metabolizmayı geliştirebilir, yaşlanmayı geciktirebilir, yağları temizleyebilir ve üç yüksek seviyeyi etkili bir şekilde önleyebilir. Kişniş olarak da bilinen kişniş, doğası gereği sıcak ve tadı keskindir.Terleme ve kızarıklık etkilerine sahiptir, yiyecekleri ve qi'yi ortadan kaldırır, dalağı ferahlatır ve nötralize eder.Gastrointestinal motiliteyi teşvik edebilir, mezelere yardımcı olabilir ve dalağı tazeleyebilir, ve özellikle bayramdan sonra dalak ve midenin işlevini eski haline getirmek için uygundur. Bu üç malzemeyi bir araya getirerek yapımı kolay ve tadı güzeldir.Bahar Bayramı sonrası berrak yağ tüketimi için çok uygundur. Katıl: #Festival sonrası temizlik savaşı! # soğan Küçük yarım (60g) köpük mantarı 100 gram Kişniş Küçük bir avuç (15g) darı baharatlı 2-3 sirke 10g soya sosu 5g Biber yağı 3g hardal yağı 0.5g Tuz 1g Şeker 1g
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, siyah mantarı önceden ıslatın, temizleyin, küçük parçalara ayırın, kişniş ve darı biberini yıkayın.
Adım 2
Bir tencerede suyu kaynatın, siyah mantarı ekleyin ve 3 dakika pişirin.
Aşama 3
Küçük bir kase alın, doğranmış darı biberi, 10 gr sirke, 5 gr soya sosu, 3 gr biber yağı, 0,5 gr hardal yağı, 1 gr tuz, 1 gr şeker ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun (genel tat baharatlı ve tatlıdır).
4. Adım
Soğanı ince ince dilimleyin ve maydanozu küçük parçalar halinde kesin.
Adım 5
Soğan, kişniş ve haşlanmış mantarı bir kaseye koyun, az önce hazırladığınız sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Karıştırdıktan sonra bir tabağa alın.
7. Adım
Basit ve lezzetli, yağları temizleyin ve kilo verin.
