Mantar ve karides lapası - Yemeği
"Restoranda içtiğim bu yulaf lapasını evde geliştirdim. Karides yağı, zengin mantar aromasıyla yulaf lapasına tamamen entegre oldu. Bütün yulaf lapası mükemmel hale geliyor." Malzemeler
- Shiitake 6
- Yeşil Karides 6
- Pirinç 100 gram
- Shimizu 1500 gram
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- tencere Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Pirinci defalarca yıkayın ve su ekleyin
-
3 Büyük ateş kısık ateşe dönüşür
-
4 Shiitake mantarlarını ıslatın, durulayın ve dilimleyin
-
5 Karides bombardımanı ve karides temizleme hattı, kabuklu karides kafaları, bir kaseye koyun ve balıkları çıkarmak için turşuya şarap ekleyin
-
6 Yağı tencereye koyun ve karides kafalarını kırmızı yağ tamamen ayrılana kadar karıştırın.
-
7 pirinç çiçeklenene ve yapışana kadar pişirin
-
8 Kızarmış karides kafalarını ve kırmızı yağı pirinç lapasına dökün ve iyice karıştırın
-
9 Shiitake mantarı ekleyin
-
10 Karidesi ekleyin ve beş dakika pişirin
-
11 Son olarak tadına bakmak için tuz serpin
-
12 tava
Yam ve Arpa Congee
önceki
