Saç kuyruğu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, yumurta, 2 adet biber Ahtapot nasıl kızartılır 1 Ahtapotu çözdürün, tuz, karabiberle marine edin ve 30 dakika şarap pişirin 22 yumurta, çırpılmış 3 un 4 Ahtapot marine edildikten sonra una koyun ve her iki tarafını eşit şekilde daldırın 5 Unlu ahtapotu yumurta karışımına koyun ve her iki tarafına eşit şekilde batırın 6 Tencereye yağı koyun ve ısıtın 7 Yumurta karışımına batırılmış ahtapotu tavaya koyun, altın sarısı kahverengiyi her iki tarafından kızartın ve tavadan çıksın