Pleurotus eryngii
300 gram
yeşil biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, MSG, yeşil soğan Pleurotus eryngii nasıl pişirilir 1 Yeşil biberleri yıkayın ve dilimleyin. 2 Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve dilimleyin. 3 Bir tencerede suyu kaynatın, istiridye mantarlarını ekleyin ve pişene kadar haşlayın. 4 Sonra soğuk suya koyun, suyunu boşaltın ve bir kenara koyun. 5 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Yedek eryngii mantarlarını ekleyin ve kızartın. 7 Hafif soya sosu ve tuzu ilave edin. 8 Uygun miktarda su ekleyin. 9 Kaynattıktan sonra, lezzetli olması için 5 dakika pişirin. 10 Yeşil biber dilimlerini ekleyin. 11 Tazelik için MSG ekleyin. 12 Eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın. 13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.