Beyaz tenli erişte - Yemeği
1. Bu sefer hazırlanan kek unu
2. Tuz ekleyin, yavaş yavaş su ekleyin, topaklaştırıcıya karıştırmaya devam edin
3. Erişteyi elle yoğurun.
4. Nemli bir bezle örtün ve kapağa bastırın. Bir saatten fazla erişte yapın.
5. Erişte için yeterli zamanınız varsa, erişteleri doğrudan gerin ve dilimler yapın. Bu, önce hamuru yuvarlamanın başka bir yoludur; Erişteleri ince kıvırdıktan sonra tekrar kesin.
6. Eşit şeritler halinde kesin
7. Önce ellerinizle sıkın, yavaşça sıkın ve erişteleri uzatmaya devam edin ...
8. Erişteleri bir tencerede kaynatın ve yapışmasını önlemek için doğru zamanda karıştırın.
9. Haha, efsanevi beyaz erişte! Baktığınızda iştahınız var mı?
10. Erişteleri tencereden çıkarın, soğumaya bırakın ve glütenin dışarı çıkması için kaynatın.
11. Suyu geçtikten sonra erişte
12. Beyaz tenli erişteler hazır, hemen süsleyin
13. Büyük tabak tavuklu beyaz derili erişte doğru şekilde yapılır!
