Haşlanmış sığır eti - Yemeği
1. Sığır eti için taze tendon eti satın alın. Yıkayın, tuz ekleyin, kanı çıkarmak için üç saatten fazla suda bekletin.
2. Sığır eti bir tencerede soğuk su altında kaynatılır, mutfak korunur ve yüksek ısı kaynatılır.Köpüğü dikkatlice sıyırarak bir tencereye temiz et suyu bırakın. Birinin tembel olduğunu ve köpüğü çıkarmadığını hayal edin, yemeye nasıl başlayabilirler? Başka biri yaptı mı, süreci bilmiyor mu ve temiz bir şekilde hallediyor mu, yapmıyor mu? Bilmiyorsan vejetaryen ol! Vejetaryen olmak daha güvenlidir! Bu yüzden, kendin yapmak, temiz yemek yemek ve emin olmak daha iyidir.
3. Baharatları hazırlayın ve birlikte tencereye koyun. Sığır etinin kaynatılmasını kolaylaştırmak için çay yaprakları ve alıç dilimleri kullanılır. Alıç dilimleri buzdolabında saklanır ve çay yaprakları Tieguanyin'dir.
4. Bütün yeşil soğanı koyun, yeşil soğan daha iyidir.
5. Yağlılığı gidermek ve balık kokusunu gidermek için şarap pişirirken pirinç şarabı ekleyin!
6. Yedi veya sekiz dakika sonra tencerenin üzerini kapatın ve pişirin. Kısık ateşe çevirin ve bir saatten fazla pişirin ...
7. Kaynattıktan sonra sığır eti
8. Sığır etini çıkarın ve ayrı bir kaseye koyun.
9. Ayrı olarak saklayın veya dondurun veya soğutun.
10. Yakın çekim yapın
11. Ayrıca bir kase dana eti ve sığır eti tendonu var.
12. Bu tencerede dana eti kaynatın, çorba içebilirsiniz, dana erişte, dana erişte yapabilirsiniz ...
