Salamura ördek kafası, kanatlar, pençeler - Yemeği
Ördek başı, kanatlar, pençeler, bir porsiyon soya sosu, yarım kase, marine edilmiş torba, bir kaya şekeri, iki küçük parça yemek, dilimlenmiş zencefil, birkaç dilim sarımsak, iki diş yemek
1. Süpermarketin kuru ürün bölümünde paketlenmiş halojen malzeme torbası Halojen malzeme çantasını açıp daha sonra kullanmak üzere yıkayın, gazlı bez torbayı kullanmadım. Zencefil ve sarımsağı kesin, soyun ve bir kenara koyun
2. Et suda hazırlanır
3. Şekeri kızgın yağda kızarıncaya kadar eritin
4. Soya sosunu dökün ve kaynatın
5. Tüm malzemeleri koyun, eti kaplayabilecek kadar su ekleyin ve kaynatın
6. Eti yüksek ateşte alıp orta ateşte çevirin.Et yumuşayıp pişene kadar pişirin.Isı kapattıktan sonra yarım saat daha ıslatılıp toplanıp daha lezzetli olur!
7. Parçaları kesin ve servis yapın!
Haşlanmış sığır eti
önceki
Kerevizli kızarmış yam
Sonraki
