Kızarmış sosis - Yemeği
1. Tuz, un, eldiven, makas hazırlayın, eldiven ve eldiven giyin, unutmayın! Önce yağ bağırsağını kesin
2. Yağı ve yağı yırtıp atın, yağ büyük tada neden olur, yağ çıkarılırsa çok daha iyi olur
3. Tuz ve un kullanın, her seferinde bir porsiyon dökün, her seferinde çizin ve yıkayın, durulayın ve tekrar durulayın. 7 kez çizip yıkadım ve yaklaşık 10 kez yıkadım.
4. Koku alamayana kadar yıkayın, yağ bağırsakları ince ve berrak olacaktır.
5. Suyu 5 dakika haşlayın, zencefil ve beyaz şarap ekleyin
6. Artık köpük kalmayana kadar durulayın
7. Hazırlanmaya hazır
8. Tavada kızartılmış şeker rengi, renk değiştiğinde bağırsakları yağlayın
9. Bir kase ılık su koyun, malzemeleri ekleyin ve kaynatın
10. Büyük yangından sonra, en düşük ısıya dönün ve yaklaşık bir saat pişirin. O sırada, yağlı bağırsaklar hala biraz çiğneniyor, tam olarak
11. Tencereye başlayın, kalan suyu saklayın ve son olarak makasla kesin, lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.
