#trustbeauty# Mezeler - kızarmış fıstık (daha az yağlı versiyon) - Yemeği
"Dede bu yıl yetmiş altı yaşında ve bir "yaşlı adam" (yaşlı adamın yaşı, genç adamın zihniyeti). Büyükanne, büyük bir kalbi olan iyi huylu bir insandır.Başkaları ne derse desin, onu kalbe almaz. Dedeme gelince, çabuk sinirlenir.Birbirleriyle anlaşamazlarsa bağırır, ara sıra da başlar (aslında bu, gök gürültüsünün şiddetli ve yağmurun az olduğu ve aslında ateş etmeyeceği anlamına gelir) ). Bu şekilde yaşlı çift evdeydi ve üç günde bir tartışıyorlardı. Çocukluğumda bu ikisinin perküsyon vazgeçilmeziydi. Geçen yılbaşı ziyafet için soğuk yemekler hazırlıyordum.Büyükanne fıstık kızartıyordu.Dedem başka bir şey yapması için onu çağırdı.Döndüğümde fıstıklar lapa lapaydı! Büyükanne tek kelime etmeye cesaret edemedi ve sessizce düşerken dede tarafından yakalandı.Durumun iyi olmadığını görünce ikisinin ahenkini daha yürümeden duydum-bu ikisi yeniden başladı! Dedenin sesi anıldığında, büyükannenin momentumu zayıfladı ve sonra yüksek sesle "Ben daha önce biliyordum" diye suçlarken, "Kimin aklına gelirdi?" diye fısıldayarak beni bunu yapmamaya ikna etmek için taraftaydım ve bunun faydasızdı. bunu söyle. , Yanlışlıkla sümük ve kabarcıklar! Bir an afalladım ve güldüm ama büyükbabam tutmadı, yanlışlıkla güldü ve sonra büyükannem güldü ve azarladı ve bitti! Hey, bu ikisi hakkında gerçekten hiçbir şey yapamam.İyi olduğu zaman yoruluyorum ama dikkat etmeden ateş edebiliyorum! Bazen bu ikisinin oldukça ilginç olduğunu düşünüyorum.Hayatta hayat tamamen lirik hafif müzik olamaz ve arada bir perküsyon yapmak iyidir. " ana malzeme
- yer fıstığı Ilıman
- Tuz Ilıman
- orijinal damak zevki
- sote zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Bir tavaya az miktarda sıvı yağ ekleyin (kızartmadan biraz daha fazla olacak)
-
2 Ateş açılırken aynı anda fıstıkları koyun, küçük bir ateşte yavaş yavaş ısıtın ve karıştırmaya devam edin.
-
3 Yağ sıcaklığı yavaş yavaş ısındıkça yerfıstığının kabuğu hafif çatlar, yer fıstığının rengi biraz bozulur, kızartmaya hazırdır.
-
4 Kızarttıktan sonra yağı hızlıca boşaltın, çıkarın, sıcakken tuz serpin ve soğumaya bırakın (ben biraz salçayım)
-
5Kızartın! Kokulu ve gevrek, alkolsüz lezzetli!
-
6 tuzlu ve tuzlu, lezzetli!
İpuçları
1. Isıtırken kızartmayı sürekli karıştırın; 2. Renk değiştiğinde hızlı bir şekilde dökülmelidir, aksi takdirde yağ sıcaklığı çok yükselir ve lapa gibi olur; 3. Kızarttıktan sonra fıstıklar yeterince gevrek değil, yemek için acele etmeyin, bir süre sonra çok gevrek olacak. Pırasa Yumurtalı Krep
Sonraki
