Elmalı Turta (Kızarmış Versiyon) - Yemeği
Kullandığım elmalar çok büyük değil, yaklaşık 110 gram. Turta kabuğu geçmişten kalıyor ve tekrar büyük bir parça halinde yoğuruyorum.
Elmayı soyun ve yaklaşık 550 gramlık küçük parçalar halinde kesin.
Elmaları, şekeri, tuzu ve suyu bir tencereye koyun ve orta-kısık ateşte pişirin, eğer su ortada kurursa biraz daha su ekleyip istediğiniz kadar pişirebilirsiniz.
Ortasına tereyağı ve toz tarçın ilave edilebilir, eğer tarçını sevmiyorsanız eklemeyin. Limon suyu varsa biraz ekleyin.
Son olarak suyla seyreltilmiş un ve suyu ekleyin, elma parçalarıyla karıştırın ve biraz kalınsa ocağı kapatın.
Servis ve serinletme
Turta kabuğunu açın. Çok büyük yapmanıza gerek yok. McDonald's'ın elmalı turtasından daha küçük yapılabilir ve korunması daha iyidir.
Turta kabuğunun üzerine biraz pişmiş elma koyun, hatta kırmızı fasulyeli turta veya taro ezmeli turta yapmak için kırmızı fasulye ezmesi veya taro ezmesi de koyabilirsiniz.Hepsi lezzetli.
Tekrar sarın ve çatalla kapatın.İstediğiniz gibi üçgen veya kare yapılabilir.
Çok fazla yaparsanız, buzdolabına koyabilir ve yemek istediğinizde erimesi için dışarı çıkarabilirsiniz.
Kızartma tavasını ısıtın, elmalı turtayı 165 ° C'ye koyun ve kızarana kadar kızartın.
Kızartma işlemi sırasında turta kabuğunun üzerinde küçük baloncuklar çıkacağını görebilirsiniz Bu turta kabuğunun tadı çok güzel.
Kızartın ve biraz pudra şekeri serpin
Sıcakken tatlı ile servis edildiğinde çok lezzetlidir.
Sıcakken yenmesi lazım İyi bir ikindi çayı Aslında kırmızı fasulyeli turtanın daha iyi olduğunu düşünüyorum.
