g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Zhengding gurme hevesli köfte - Yemeği

Mutfağı aradım ama hevesli köfte bulamadım. Vazgeçmedim ama Baidu + Weibo bulamadı. Sonra babamdan bu şeyin Zhengding'e özgü olduğunu, Çin'in tamamında olmadığını öğrenmesini istedim. Evet, haha, büyük bir şaka yaptı. İki yaşındaki oğlum yemek yemeyi çok seviyor, ancak evin etrafında ürün yok, bu yüzden satın almak için Zhengding'e gidemiyor. Babamdan öğrendi ve tadı neredeyse satın aldığı zamanki gibi. Başarı olarak kabul ediliyor ve pek çok insan bunu görmedi. Toplar çok uzun ama gerçekten çok lezzetli, yapmaya çalışabilirsiniz. domuz eti 300-350 gram Tatlı patates nişastası 200 g Yumurta 1 parça Doğranmış yeşil soğan 30 g Zencefil 15-20 gram MSG 6 gram On üç tütsü 1 g soya sosu 15-20 gram Susam yağı 30-40 gram tuz 5-6 gram Biber 3 gram Yıldız anason 2 parça Su 3-5 kg

Malzemeleri hazırlamadan önce tencereye biber ve anasonu koyup su ilave edip 40 dereceye kadar kurumaya bırakın.Diğer malzemeleri hazırladıktan sonra su sıcaklığı yaklaşık 30 derece olacak şekilde su sıcaklığı doğru olsun.

Malzemeleri hazırlayın ve eti soya fasulyesi şeklinde kesin.Yağlı veya yağsız olabilir.Seçtiğinize göre et dolumu tavsiye edilmez.Et dokusunu yiyemezsiniz. Doğrudan 200 gr'lık torbalarda tatlı patates unu satın almanız önerilir, bu da uygundur.

Ardından tüm malzemeleri leğene dökün ve iyice karıştırın.

Gosterildigi gibi.

Sonra yavaş yavaş leğene biber suyunu ekleyin, bir defada çok fazla eklemeyin, yavaşça karıştırın.Son kıvam muhtemelen tuzlu yiyecek gibidir. Hamur akabilir.Çok ince olmayın, aksi takdirde oluşmaz. Kıyma tamamen entegre edilmelidir, aksi takdirde altında nişasta ve üstüne kıyma olacak şekilde buharda pişirilir. Gosterildigi gibi.

Sonra bir kaba dökün, herhangi bir kap kullanılabilir, dikdörtgen şeklinde yemek isterseniz dikdörtgen bir kaba dökün, yuvarlak bir kaba dökün, ardından plastik sargıya sarın ve tencerede yaklaşık bir saat buharda pişirin.