Tatlı ve Ekşi Domuz Eti - Yemeği
Her yaşa uygun tatlı ve ekşi domuz bonfile tatlı, ekşi ve çok iştah açıcıdır.Bu sebzeli pilavdan iki kase yemelisiniz. Yoğun domates suyu ekşi ve tatlıdır, bu da ihale bonfile sarar.Isırdığınızda kabuğu hala çıtırdır.Dolu domates suyu, özellikle lezzetli olan bonfile aromasını sandviç yapar. Bonfile 400 gram Yumurta 1 parça Zencefil 2 tablet ketçap 4 yemek kaşığı Şeker 30 g Mısır nişastası 60 gram tuz 3 gram Beyaz susam bir miktar biber bir miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Raflı davlumbaz.
Aşama 3
Bonfile yıkanır ve büyük dilimler halinde kesilir, eti bıçak arkası ile beş dakika çırpılır. Çırpılmış bonfile daha yumuşak olur. Bonfile kullanmıyorsanız erik eti de kullanabilirsiniz. Erik eti, neredeyse bonfile kadar yumuşak olan bir domuzun omzundaki ettir.
4. adım
Eti daha sonra kullanmak üzere uzun şeritler halinde kesin.Kızartıldıktan sonra kolayca yakacak odun olacağından çok ince kesmeyin.
Adım 5
Kesilmiş et şeritlerini geniş bir leğene koyun ve rendelenmiş zencefili ekleyin.
6. Adım
Üç gram tuz ekleyin.
7. Adım
Bir tutam biber.
8. Adım
Yumurta akı.
9. Adım
On dakika karıştırın ve marine edin. Eti marine ederken, tek kullanımlık eldivenler giyerek eti kavrayın ve baharatları eşit şekilde uygulayın, bu da yemek çubukları kullanmaktan daha iyidir.
10. adım
Marine edilmiş bonfile içindeki zencefil parçalarını seçin ve daha sonra kullanmak üzere nişasta ile kaplanmış mısır nişastasını koyun.
11. adım
Tencereyi ısıtın, bonfile 150 ml yemeklik yağ dökün.
Adım 1/2
Bonfile kızartırken boş durmayın, şovu izlerken yemek yapabiliriz. Balık ailesi Bookerın yeni nesil durdurma davlumbazını kullanıyor. Sadece baharat koymakla kalmayıp üzerine düz tabağı da koyabilen geniş bir raf var. , Yemek yaparken dramayı takip edin. Ağır pişirme dumanını pişirirken hiç koku olmaz, ancak pişirme dumanı yüze emilir, özellikle kızartıldığında, pişirildikten sonra giysilerde tuhaf bir koku olmaz.
13. adım
Kızartmanın yüzeyinin rengi bozulmuştur ve çıkarılabilir.
14. adım
Derin yağda kızartılmış bonfile yeniden tencereye koyun ve cildi daha çıtır hale getirmek için tekrar kızartın.
Adım 15
Tavaya dört yemek kaşığı salça koyun.
16. adım
Tencereye 30 gram şeker koyun ve biraz su ekleyin.
17. Adım
Ateş kaynadı.
Adım 18
On gram mısır nişastası alın, biraz su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, domates suyuna dökün ve koyulaşana kadar pişirin.
Adım 19
Derin yağda kızartılmış bonfile ekleyin ve hızlı ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından tavadan çıkabilir.
20.Adım
Bir tabakta servis yapın, üzerine biraz beyaz susam serpin ve lezzetli tatlı ve ekşi bonfile hazır.
