Tatlı ve Ekşi Çıtır Tofu - Yemeği
Tofu lezzetli ve sağlıklı bir inceliktir. Her yaşa uygun bir tabakta çeşitli şekillerde pişirilebilir. Çocuğunuz tofudan hoşlanmıyorsa, bugünün tatlı ve ekşi çıtır tofusu tam size göre Denemeliyim, büyük bir tabak yiyeceğine inanıyorum, haha, çünkü oğlum her zaman tofuya direndi, ama bu tatlı ve ekşi tofuyu yaptıktan sonra hepsini yedi ve hepsini yedi! Dikkat, bu yemeği yapmak için kuzey tofu kullanmanız gerekir. Kuzey Tofu 200 g sirke, 2 yemek kaşığı ketçap 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı tuz 2 g şeker 2 yemek kaşığı susam Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Sebze yağı 30-40 gram
Aşama 1
Tofu önce dilimlenir ve sonra bir bıçakla parçalara ayrılır. Bu tür malzemeleri kesmek için çok faydalı olan güçlendirilmiş bir antibakteriyel cam kesme tahtası kullandım! Kestikten sonra suyla haşlayabilir veya haşlamadan pişirebilirsiniz.
Adım 2
Tavaya sıvı yağ koyun, tava yapışkan değilse daha az yağ koyabilirsiniz. 30 gram yeterlidir Normal bir tavaya yaklaşık 40 gram koyabilirsiniz Normalden biraz daha fazla yağ ile pişirmeniz yeterlidir.Tofu orta ateşte yavaş yavaş kızartılır. Çok fazla yakıt tüketmenin yolu kızartmaktır, isterseniz derin kızartmayı da kullanabilirsiniz!
Aşama 3
Bir tarafı altın sarısı kahverengiye kadar kızartın, sonra ters çevirin ve kızartmaya devam edin.
4. adım
Her iki taraf da altın kahverengiye kadar kızartılır, daha sıkı ve gevrek bir his için yemek çubuklarını kullanın! Isıyı kapatın ve tofuyu tek tek klipsleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
Adım 5
Küçük bir kaseye iki kaşık balzamik sirke koyun, sadece genellikle yediğimiz kaşık!
6. Adım
Bir kaşık dolusu aşırı taze veya soya sosu.
7. Adım
İki kaşık domates sosu.
8. Adım
Son olarak üç ila dört kaşık su ekleyin ve iyice karıştırın
9. Adım
Kısık ateş açın ve tavada tofuyu kızartmak için alttaki yağ yeterlidir.Eğer bir kısmını dökerseniz ayarlanan suyu tavaya dökün, çabuk köpürür ve tofuyu içine dökün.
10. adım
Bir spatula ile ters çevirin, böylece her bir tofu parçası çorba ile eşit şekilde kaplanır, ocağı kapatın ve yemek hazırdır!
11. adım
Servis yapın, biraz beyaz susam serpin, biraz frenk soğanı
Adım 1/2
Tadı tatlı ve ekşi, gevrek ve lezzetli.Yaşlılar ve çocuklar buna bayılacak! Tatlı ve ekşi domuz kaburga
önceki
