g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Tao Li Cooking] 15 dakikalık hızlı kahvaltı! Çıtır havuçlu kek! - Yemeği

"Çıtır havuçlu kıyılmış kek tipik bir hızlı el yemeğidir. Hamurla yayılır, yoğurulmadan veya yuvarlanmadan yayılır ve malzeme değiştirilerek birçok lezzet değiştirilebilir. Geleneksel yöntem sıradan kullanmaktır Buğday unu su ve taze soğanla karıştırılarak hamur haline getirilir ve ardından bir tavada kızartılarak krep yapılır. Aslında lezzetini artırmak için pek çok değişiklik olabilir. Xiaotao ile yeni yollar öğrenelim! " Malzemeler

Kendinden kabaran un Doğru miktar
Yumurta Doğru miktar
Arpacık Doğru miktar
Fıstık yağı Doğru miktar

Aksesuarlar

Beyaz turp Doğru miktar
tuz Doğru miktar
biber Doğru miktar

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Beyaz turpu soyun ve filamentler halinde kesin Sorunlardan kaçınmak için, filamentlere sürmek için bir öğütücü de kullanabilirsiniz, ancak tadı biraz daha kötü olacaktır.
2 Uygun miktarda doğranmış yeşil soğan, az miktarda tuz, beyaz biber ve susam yağını ekleyin, iyice karıştırın ve tadına ayırın.
3 kasede iki yumurta çırpın ve su ekleyin.
4 Sonra kendiliğinden kabaran tozu ekleyin;
5 Yumurta çatalıyla iyice karıştırın, iyice karıştırılmış hamurun üzerine doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve tuz ve karabiber ekleyin.
6 Baharatlı rendelenmiş turpu sulu hamur kabına dökün ve iyice karıştırın.
7Düz tabanlı yapışmaz bir tavada, 1 dakika önceden ısıtmak için ocağa koyun ve fıstık yağı ekleyin.
8 Hamuru nispeten büyük bir kaşıkla tencereye alın ve tencerenin dibine düz bir şekilde yayın Mümkün olduğunca düz olmalı ve çok kalın olmamalıdır.
9 Hamur yüzeyinin çoğu yoğunlaşıp rengi değişene ve bazı küçük delikler görünene kadar ısıtmak için orta sıcaklıkta kullanın, hepsi bu;
10 Kıyılmış havuç kekini bir spatula kullanarak çevirin ve yaklaşık bir dakika kızartın.