g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev Yapımı Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği

"Kaburga pişirmenin de birçok yolu vardır. Kışlık kavun veya turpla çorba pişirebilirsiniz. Sıcaktır ve artık içilebilir. Kaburgalar tatlı ve ekşi kaburga, kızarmış pirzola veya güveç olarak da yapılabilir. Kaburgaların tadı çok güzel, çok yağlı değil, kaburgaların hepsi yağsız et ve ara sıra biraz yağlı et de çok güzel kokulu ve hoş kokulu. Özellikle ağda kalan çocuklar onu daha çok yer. Aşk, ağız dolusu et gerçekten keyifli. " Malzemeler

pirzola 500 g

Aksesuarlar

Arpacık soğanı bir miktar
zencefil bir miktar
Yıldız anason 1 parça
Biber Miktar
soya sosu Doğru miktar
Soya sosu bir miktar
Yemek yagı Doğru miktar

diğer Damak zevki
yanmak Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Kaburgaları temizleyin, tencereye uygun miktarda su koyun ve ardından kaburgaları ekleyin Kaburgaların içindeki kan köpüğünün iyi pişmesi ve kaburgaların daha güzel kokması için kaburgaların soğuk su altında bir tencerede olması gerektiğine dikkat edin.
2 Kaynattıktan sonra, çıkarmak için yüzeye bir kat kan köpüğü koyun.
3 Beyazlatılmış kaburgaları çıkarın ve kaburgaların içindeki besin maddelerinin kaybolmaması için soğuk suya koyun.
4 Düdüklü tencereye uygun miktarda su koyun Kaburgaları haşlamak için suyu kullanmamaya dikkat edin Kaburgaları haşlamak için kullanılan su balık kokusuna sahip olacak ve kan köpüğü kaburgaların tadını etkileyecek şekilde kolayca karışacaktır.Tencereyi kapatın ve pişirme / haşlama işlevini seçin. Kaburgalar tencereden çıktığında, şu anda baharat gerekmez, bu da kaburgaların etli aromasını daha iyi yansıtabilir.
5 Doğal egzozdan sonra, kaburgaların şu anda tadı olmamasına rağmen, domuz kokusuyla yumuşak ve çürümüş olduklarını görmek için kapağı açın.Bu sırada bir sonraki adım için kaburgaları çıkarın.Kaburga çorbası güveç için kullanılabilir.Tadı çok iyi. Tütsü.
6 Wok'a doğru miktarda yemeklik yağ koyun.Yağ sıcak olduktan sonra, yıldız anason ve biberi güzel kokulu hale getirin, ardından doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.Sipariş yanlış olamaz, sonra doğru miktarda soya sosu ve soya sosu dökün ve soya sosunun kokusunu elde etmek için karıştırın. , Sonra balıklı kaburgaları içine koyun ve kaburgalar renklensin ve ağır soya sosu tadı kalmasın, hoş kokulu olsun ya da olmasın, iyi yemek çok önemlidir.
7. Tatmak ve tazeliğini artırmak için biraz tuz ve şeker ekleyin Çocuklar ekşi yemeyi sevmediği için sirke olmaz.Tatlı ve ekşi yemeyi seviyorsanız bu sefer biraz sirke ekleyebilirsiniz.
8 Haşlanmış pirzola için biraz çorba ekleyin, kaburgalar tencerede kaynatın, daha lezzetli ve lezzetli olacaktır.

İpuçları

1. Pişen pirzolaların güzel kokması için pişirmeden önce kan köpüğünü ve kokuyu gidermek için kaburgalar beyazlatılmalıdır. 2. Suyu haşlarken özellikle tuz olmak üzere herhangi bir çeşni eklemeyiniz, aksi takdirde kaburgaların üzerindeki kan köpüğü kolayca çıkmayacak ve kaburgaların et kalitesi etkilenecektir. 3. Sote sırasının yanlış olmadığından emin olun, özellikle soya sosu sotelenmeli ve ardından kaburgalar yapılmalıdır, aksi takdirde soya sosu çok kuvvetli olacak ve kaburga aromasını etkileyecektir. 4. Kaburga pişirmek için çorbayı atmayın, bu tavada kızartma veya güveçte kullanılabilen et suyu çok kokulu.

Kaburga ile kızarmış lahana

Kabak Haşlanmış Yengeç