Kabak Haşlanmış Yengeç - Yemeği
"Kabak, kilo verenler için çok uygun olan az yağlı bir besindir. Yedikçe zayıflamanızı sağlar. Üstelik balkabağının besin içeriği yüksek tansiyon ve kemik erimesi üzerinde iyi bir koruyucu etkiye sahiptir. Balkabağına bir göz atın. Rengi, karotenoid içeriğinin çok zengin olduğunu bilir. Sık sık göz kullanan insanlar için mükemmel bir göz koruyucu besindir. Sonbahar, aynı zamanda bağışıklığı artıran ve fiziksel zindeliği güçlendiren balkabağı yemek için de en iyi zamandır. O." Malzemeler
- kabak 150 gram
- Yengeç 300 gram
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil bir miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabağı bir planya ile soyun, ardından içindeki tohumları çıkarın ve son olarak uygun büyüklükte parçalar halinde kesin.
-
2 Yengeç temizlendikten sonra ortadan ikiye bölünür Burada seçilen yengeç yöresel bir çiçek örtüsüdür.İri değil ama tadı çok taze.Bu yemeğe daha uygundur.
-
3 Yeşil soğanı kıyın ve zencefili dilimleyin.
-
4 Tencere sıcakken biraz yemeklik yağ ilave edin, sıvı yağ sıcakken doğranmış yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin ve soteleyin.
-
5 Kabak küplerini tencereye koyun ve her bir kabak küpü eşit şekilde yağla kaplanacak ve tadı kızartacak şekilde kızartın.
-
6 Çok fazla değil, uygun miktarda su ekleyin, sadece balkabağını değil.
-
7 Yengeçleri tekrar tencereye koyun, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve orta-kısık ateşte yavaşça pişirin.
-
8 Çorba kalınlaştığında, balkabağına yemek çubukları batırın, kabak kolayca delinir ve olgunlaşır.
-
9 Yüksek ateşi açın ve ateşi kapatmak ve tencereden çıkmak için suyu toplayın.
