g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kuru Domuz Kaburga - Yemeği

"Bu tarif" Aşçılık Sanatçısı "ndan seçilmiştir. Bu kurutulmuş domuz pirzolası, tavada kızartılmış Qishan Haşlanmış Tohumların baharatını kullanır. Yemek, orta derecede sıcak ve ekşi ile gevrek ve lezzetlidir." Malzemeler

pirzola 800 gram
Arpacık 20 gram
Qishan Sirkesi 25 gram
Acılı erişte 20 gram
soya sosu 10 gram
Sarımsak dilimleri 20 gram
Dilimlenmiş zencefil 20 gram

Aksesuarlar

tuz 8 gram
Yer fıstığı 5 gram
Şarap pişirme 5 gram
Kişniş fidanları 2 gram
On üç tütsü 6 gram
MSG 3 gram
Soya sosu 3 gram

Sıcak ve ekşi Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Nemi kontrol etmek için nervürleri akan su ile durulayın.
3 kaburga yağı.
4 Yağ kontrolünü çıkarın.
5 Ağ tencerede 60 gram kolza yağı ısıtın ve kaburgaları ısıtın.
6 Güzel kokulu pirzola karıştırın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı noodle'ı şarapla birlikte ekleyin ve yaklaşık 2 dakika karıştırın.
7 Qishan sirkesi, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ile pişirin.
8 On üç tütsü koyun.
9 Tuz koyun.
10 MSG'yi koyun ve eşit şekilde kızartın.
11 Bir kaseyi tencereye koyun ve orta ateşte örtün ve 30 dakika buharda pişirin, tabağa yer fıstığı ve kişniş fidelerini serpin.