Süper basit kremalı puflar - Yemeği
Düşük glütenli un 100 gram Tereyağı veya salata yağı 80 g Su 160 g tuz 2,5 g şeker 5 g Yumurta 3 krem 150 ml Şeker, krema ile 20 g
Aşama 1
Önce bir aile portresi gelir
Adım 2
Bir leğene su, tereyağı, tuz ve şekeri dökün, tereyağını tamamen eriyene kadar kaynatın, ardından ocağı kapatın ... Elenmiş unu birlikte dökün.
Aşama 3
Miktar azsa, hızlıca eşit şekilde karıştırmak için üç yemek çubuğu kullanın, erişte yapışkan olmayana kadar karıştırın ve tava kapatılabilir (bu sırada un pişirilir)4. adım
Ardından, ısıyı dağıtmak için hamuru çubuklarla dövün.Sıcak olmadığında önceden hazırlanmış yumurta sıvısını dökün, biraz dökün ve un emildiğinde biraz daha ekleyin.
Adım 5
Duruma göre un, çubuklarla ters bir üçgen oluşturacak şekilde karıştırılıncaya kadar unu ekleyin ve damlamayın. (Üç yumurta sıvısını da döktüm)
6. Adım
Sonra hamuru krema torbasına koyun (fırını 210 ° C'de on dakika önceden ısıtın)
7. Adım
Hazırladığınız fırın tepsisine sıkın ve fırına koyun (daha güzel görünmesi için krizantem şeklinde bir dekorasyon başlığı kullanarak) (fırın tepsisine bir parça silikon kağıt koyun)
8. Adım
210 ° 'de 20 dakika fırında pişirin ve neredeyse prizini alıyor, ardından 180 °' ye dönüyor ve ten rengi
9. Adım
Pişirdikten sonra dışarı çıkmaya hazırdır. Fırında soğumasını beklemenize ve ardından soğumasını beklemenize ve yemek çubuklarıyla pufun dibinde bir delik açmanıza gerek yoktur.
10. adım
Hazırlanan tereyağını sıkın, kişisel tercihinize göre tereyağı ekleyin (tereyağını çırpmak için fırına koyun!)
11. adım
Bitmiş ürün!
Adım 1/2
Krema dolu bir ısırık al ... haha, gerçekten lezzetli Krem ponponları
Sonraki
