Malzemeler
Yağsız et
50 gram
Pleurotus eryngii
150 g
Salatalık
200 g
havuç
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, soya sosu, mısır nişastası, şeker, zencefil
Pleurotus eryngii 1 Yağsız eti dilimler halinde kesin, yağ, tuz, soya sosu, mısır nişastası, şeker vb. İle marine edin.
2 Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin;
3 Salatalığın başını ve kuyruğunu çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin, havucu soyun ve dilimler halinde kesin;
4 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil, sarımsak ve domuz eti dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar tavada karıştırın;
5 Sonra eryngii mantarlarını ve havuçları ekleyin ve iyice karıştırın;
6 Birincisi pişmek üzereyken, salatalık dilimlerini ekleyin ve birlikte kızartın ve son olarak tadına tuz ekleyin!
-
- Rulo yumurta
-
- İki kez pişirilmiş domuz eti kızarmış yumuşak kek
-
- Balık Fileto Domuz Çorbası
-
- Kürdan
-
- Eski çorba tofu ruloları
-
- Di Sanxian
-
- Kızarmış tatlı patates yaprakları
-
- Trabzon hurması ve yumurta ile kızarmış pirinç keki
-
- Pleurotus eryngii soslu
-
- yumurtalı tart
-
- Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti ve Kapari
