Malzemeler
Yağsız et
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, beş baharat tozu, mısır nişastası, kimyon tozu, koyu soya
Kürdan et uygulamasında 1 yağsız etin yüzeyindeki beyaz filmi bıçakla çıkartın.
2 Yağsız eti ince ince dilimleyin.
3 Uygun miktarda yağ, tuz ve beş baharatlı toz ekleyin.
4 Şeker, soya sosu ekleyin.
5 Biraz mısır nişastası ekleyin.
6 Biraz kimyon tozu ekleyin, bu mangal için bir zorunluluktur.
7 İyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.
8 Kürdan ile şiş yapın, ızgara ağına sürün, bir kat yağ sürün, fırının üst ortasına koyun, yukarı aşağı ısıtın, 220 derece, 18 dakika, yarıya kadar çıkarın ve tekrar fırçalayın.
-
- Di Sanxian
-
- Kızarmış tatlı patates yaprakları
-
- Trabzon hurması ve yumurta ile kızarmış pirinç keki
-
- Pleurotus eryngii soslu
-
- yumurtalı tart
-
- Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti ve Kapari
-
- İnci jöle
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Ruyi Yumurtalı Rulo
-
- Japon usulü ızgara yılan balığı pilavı
-
- Kabaklı Makarna Gözleme
