Ekşi ve iştah açıcı kıyılmış domuz eti kızarmış fasulye - Yemeği
"Yaz geldi. Çok yağlı yemek istemiyorsan ve biraz iştah açmak istiyorsan bu mezeyi dene. Pirinç servis etmek için sihirli bir araçtır. Ayrıca yulaf lapası için garnitür olarak da çok iyi." Malzemeler
- kapari 150 gram
- domuz eti 200 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu bir miktar
- Kıyılmış sarımsak bir miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
Yağsız eti kıyma haline getirin.
-
3 Kapari küplerini doğrayın ve orta ateşte bir tencerede kızartın.
-
4 Kurutulmuş kaparileri karıştırın ve servis edin.
-
5 Bir tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ve eti soteleyin ve kıymayı kızartın.
-
6 Doğranmış biberi ekleyin.
-
7 Eşit şekilde karıştırın ve kapari dökün.
-
8 Biraz hafif soya sosu ekleyin, tuz ekleyin ve servis yapın.
İpuçları
Kapari, suyu kurutmak için önceden kızartılmalıdır ki kıyma çok yumuşak ve fazla su almasın. Daha yağlı domuz eti seçebilirsiniz ve domuz yağı da çok iyidir çünkü kapari de yağı emer. Kaparinin asitliği çok ekşi ise, kişisel zevkinize göre nötralize etmek için biraz şeker ekleyin. Nohut Kinoa Tavuk Göğsü Salatası
Sonraki
