g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Dil Balığı - Yemeği

Annem sormaya devam ediyor, kızarmış çıtır balık ye ... Dün markete gittim ve dil balığı gördüm! Biraz daha büyüktür, ancak kızartıldığında yemek gerçekten iyidir. Bu yöntemi, bonfile veya kızartmaya uygun diğer küçük balıkları derin kızartmak için de kullanabilirsiniz! Çok basit, sadece sıcağa hakim olun! Bugün öğlen yaptım, hemen çözeceğim ve göndereceğim, Çalışkan olacağım! La la la! Dil balığı 8 satır un Doğru miktar Yumurta 1 parça Çok Taze Soya Sosu 0.5 yemek kaşığı Şarap pişirme 0.5 yemek kaşığı Şeker 1 bıldırcın yumurtası büyüklüğü On üç tütsü Doğru miktar tuz Doğru miktar Mısır yağı Doğru miktar

Burada dil balığı dediğimiz şey budur! Başka bir isim var mı? Bilmiyorum ...

Balığın derisini soyun, balık kafasını ve iç organlarını temizleyin, yıkayın ve süzün, tuz, şeker, on üç tütsü, şarap ve çok taze soya sosu ekleyerek iyice karıştırın, 15-20 dakika marine edin ve bu süre içinde ters çevirin 2 ~ 3 kez.

Hamur, yumurta, un, su hazırlayın. Oran 1: 2: 1.5 veya 2'dir

Meyilli eşit şekilde karıştırılmalıdır, hiç kuru un yok, çok ince değil, hamurun üzerine yapışmayacak ve kızarmış hamur yemeyi sevmedikçe çok kalın olmayacak

Tüm suyu marine edilmiş balığa dökün, ardından meyilliyi dökün, tek kullanımlık eldivenler giyin ve balığın tamamen dövülebilmesini sağlamak için her bir balığın meyilli ile tamamen temas etmesini sağlayın.