sığır eti
200 g
Patates
150 g
Aksesuar Karabiber barbekü sos 50g ezilmiş karabiber doğru miktarda et suyu doğru miktarda rafine tuz doğru miktarda tavuk tozu doğru miktarda nişasta doğru miktarda yumuşak beyaz şeker doğru miktarda beyaz biber tozu doğru miktarda kırmızı biber 5g soğan 5g Karabiber çit dana eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: dana eti, patates, soğan, kırmızı biber, karabiber barbekü sosu 2 Patatesleri 0,5 cm genişliğinde ve 4 cm uzunluğunda kalın şeritler halinde kesin 3 Nişastayı çıkarmak için ıslatın ve bir kenara koyun. 4 adet doğranmış soğan ve kırmızı biber 5 Yatay olarak dilimlenmiş sığır eti 6 Nişasta, su, şeker, beyaz biber ve taze çekilmiş karabiber ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika marine edin 7 Tencereye yeterince yağ koyun 8% 70 sıcakken patates cipsi ekleyin ve kızartın 9 Kızartın ve dışarıda balık tutun 10 Baz yağı ayırın ve sığır eti dilimleri ekleyin 11 Beyaza çevirmek için kızartın, karabiber barbekü sosu, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, tadına bakmak için çabucak kızartın, servis yapın 12 Altta üç patates cipsi, ortada dana eti ve üstte üç patates cipsi, bir çit oluşturur 13 Karabiber barbekü sosu, eski çorba, doğranmış soğan, kırmızıbiber ve suyuyla kaynatın 14 Çitle çevrili dana etinin üstüne dökün